今夜のやまねフランスはお休みです。
あしたご近所の羽根木へ出張するので、
せっせとお菓子をつくっています。
淡島での次回オープンは25日の18時からです。
お待ちしています。
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すべて表示ピーナッツバタークッキーの人気がないと思っていて 気が向いたときにだけつくっていたのだけど、 狙って来ています！というお客さまがいらっしゃって うれしくて今日もつくりました。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート いちごとピスタチオ バナナと波照間島の黒糖クランブル ＊ウィークエンド＊ レモン尽くしのさわやかなパウンド ＊ムッシュアナナス＊ パイナッ
PBCCのピーナッツを砕くのに、 利き手じゃない左手の親指で ぶしぶしとつぶしている。 それはかのベストキッド的な、 師匠に命じられるがままに雑用をやっていたら 強くなってた的な感じで、 左右対象でない親指の圧を高めている。 でもほんと、左手だと圧の入り方が全然ちがうの。 右手だとそんなに強く圧さなくてもつぶれるのに 左手だと勝手がうまくいかない。 さてさて。 今日も少し気温は下がるものの（ちょっ
今週あたらしいオーブンの試し焼きに行ってきました。 おいしいってむずかしいですね。 わくわく6割、不安3割、よくわからない気持ち2割。 あ、10割超えている。 でもそのくらい感情あふれてる今日この頃です。 それを振り払うように、マフィンしこたま仕込んでます。 あしたはお天気なようなので、お散歩がてらどうぞー。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート い