*今日のやまねフランス*

PBCCのピーナッツを砕くのに、

利き手じゃない左手の親指で

ぶしぶしとつぶしている。

それはかのベストキッド的な、

師匠に命じられるがままに雑用をやっていたら

強くなってた的な感じで、

左右対象でない親指の圧を高めている。

でもほんと、左手だと圧の入り方が全然ちがうの。

右手だとそんなに強く圧さなくてもつぶれるのに

左手だと勝手がうまくいかない。

さてさて。

今日も少し気温は下がるものの(ちょっと風が強いですね)

春の陽気は変わらず。

お散歩がてらお運びくだされ!


ラインアップをどうぞ。


*ボンジュールマフィン3種

デコポンとホワイトチョコレート

いちごとピスタチオ

バナナと波照間島の黒糖クランブル

*ウィークエンド*

レモン尽くしのさわやかなパウンド

Ninjin Adidct

これでもかというくらいにんじんを使ったキャロットケーキ

*大人のかぼちゃケーキ*

ラムたっぷり、しっとり、むっちり

*あしたのスコーン3種*

プレーン

くるみと全粒粉

アールグレイ

*ラムラムアマンディーヌ*

ラム酒漬けした干しぶどうとアーモンドのタルト。

*冬のタルト2種*

りんごとシナモンクランブル

金柑とフロマージュ

*アルマニャックサブレ*

フランスのブランデーが遠くで香る

さくっとだけどどこかしっとりなサブレ

*ルビールビー*

いちごの後ろに山椒がピリっと感じる大人なサブレ

*ユキガッセン*

裏コンセプトは地味なポッピングシャワー

ブールドネージュで遊んでみました

*PBCC*

ずっしりぎっしりピーナッツ

仕事のお供にぴったりのパワーチャージ系


保存は常温で、表示のあるお菓子以外は

すべて購入翌日いっぱいでお召しあがりください。

本日23日の14時から

売り切れ次第おしまいです。

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*今日のやまねフランス*

セミが鳴いたら梅雨明けなのだそう。 すごいなセミ。 そろそろ雨が上がるぞと土の中から出てくるのかしらね。 今日も暑くて 外でお待ちいただくのが申し訳ない。 帽子・日傘、お持ちくださいね。 では、ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* ブルーベリーとホワイトチョコレート 桃とゴルゴンゾーラチーズ バナナと波照間島の黒糖クランブル *ウィークエンド* レモン尽くしのさわやかなパウンド *

*今日のやまねフランス*

オープン告知しておりますが、 電車やバスでいらっしゃるのは、 いまはお控えください。 雨も上がったことだし、徒歩か自転車で。 お菓子たくさんつくりました。 お待ちしております! では、ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* 桃とゴルゴンゾーラチーズ いちじくとアールグレイ バナナと波照間島の黒糖クランブル *ウィークエンド* レモン尽くしのさわやかなパウンド *ムッシュアナナス* パ

*7月とあしたのやまねフランス*

おさまるどころか加速しているけれど、 告知ありのオープンを再開します。 7月は、3、6、10、13、17、20、27、31日です。 土曜12時から、火曜17時から、売り切れ次第おしまいです。 久しぶりの告知だと思って、 お菓子もいつもと違うものや夏らしいものをご用意しました。 お待ちしておりまする。 では、ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* ブルーベリーとホワイトチョコレート 桃