*あしたのやまねフランス*

あしたの夜から松本へ行くのでそわそわ。

今日も早く起きちゃったので

お菓子をつくるのも余裕アリ。

といっても一度お菓子をつくり始めると、リズムというのがあるので

とりあえず4〜5時間はノンストップ。

そして少しの休憩をはさんでまたノンストップというのがいつもの感じ。

余裕アリというのは、休憩が長いか短いかの違いかしら。

わりと戦場。たたかっている。誰と?オーブンと!


あしたのラインアップをどうぞ。


*ボンジュールマフィン3種

いちじくとゴルゴンゾーラチーズ

柿とシナモン

バナナと波照間島の黒糖クランブル

*ウィークエンド*

レモン尽くしのさわやかなパウンド

*ムッシュアナナス*

サクッとした生地のなかに

甘く煮詰めたパイナップル果肉がぎっしり

台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

Ninjin Adidct

これでもかというくらいにんじんを使ったキャロットケーキ

*大人のかぼちゃケーキ*

ラムたっぷり、しっとり、むっちり

*あしたのスコーン3種*

プレーン

くるみと全粒粉

アールグレイ

*ラムラムアマンディーヌ*

ラム酒漬けした干しぶどうとアーモンドのタルト

*秋のタルト*

りんごとシナモンクランブル

栗と栗

*アルマニャックサブレ*

フランスのブランデーが遠くで香る

さくっとだけどどこかしっとりなサブレ

*やまねフロマージュ*

とろっと濃厚

口のなかでとろける系チーズケーキ

*あしたのグラノーラ*

とてもオーソドックスなグラノーラ

シンプルに牛乳と、くだものやヨーグルトとも相性よし

よく噛んで食べるとよい目覚めに



保存は常温で、表示のあるお菓子以外は

すべて購入翌日いっぱいでお召しあがりください。

ご予約・お取り置きは承っておりません。

あした6日の12時から

売り切れ次第おしまいです。

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もうすぐ洋梨が終わります。 入れ替わるようにデコポンちゃんがやって来ます。 近々大幅なくだものたちの配置換えを行いますよ。 どうしてくれようか楽しみです。 あしたは日曜オープン! ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* いちごとホワイトチョコレート 洋梨とアールグレイ バナナと波照間島の黒糖クランブル *ウィークエンド* レモン尽くしのさわやかなパウンド *ムッシュアナナス* サク

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インスタにばかりアップして こちらにはお知らせし忘れておりました。 今日はクッキー缶のみの販売となります。 ひと缶2,800円。 ひと組さま2缶まで。 すくないですが40缶あります。 缶に傷があったり黒ずみがあったりします。 クッキーはもろいので配送には不向きです。 以上をご了承いただいた上で購入のご検討をお願いします。 淡島のみなさまの年末年始にスイートな時間をお届けしたい その一心でつくりまし