*今夜のやまねフランス*

6年間お店をやって来た最後の日だと思って 気合を入れてたはずだなのに、 ムッシュアナナスのフィリングをつくり忘れた。 相変わらずどこか抜けていて、 これは永遠に変わらないのだろうか。 若い頃だったらしょうがないなーで済むけど、もはやイタイ。...

*今夜のやまねフランス*

梅雨が長いなーと思っていたのも束の間、 もう夏が終わろうとしていますね。 ときおり吹く風の冷たさにハッとする。 来週末はやまねフランス6周年。 なにもしない予定だったけど、 こんなときだから、なにかたのしいことをと思っています。 まずは、今夜。 ラインアップをどうぞ。...

*お知らせ*

今夜のやまねフランスはお休みです。 あしたご近所の羽根木へ出張するので、 せっせとお菓子をつくっています。 淡島での次回オープンは25日の18時からです。 お待ちしています。

*今夜のやまねフランス*

背中の肩甲骨周りの筋肉が集中しているあたりが痛くて、 耐えきれずマッサージに行ったら さらに悪くなって帰ってきました。 腕を動かすのも首を曲げるのも痛い。 だからという訳ではないですが、 今夜はちょびっと、ほんのちょびっとお菓子がすくないです。...

*今夜のやまねフランス*

街を歩くとき、 室外機の熱風、はたまた冷えた店内の風が 急にぶわっと吹いてきて、ゲームみたいだなと。 いつもの道は場所を憶えて、右に行ったり左に行ったり。 室外機の風はほんとダメージが大きい。 そんな夏もあとわずか。 夏が終わるとやまねフランス6周年なり。...

*今夜のやまねフランス*

今日もお暑うございます。 こんな日は焼き菓子なんて食べたくないかしら。 でもね、たくさんつくっちゃったんですよ。 桃にいちじくに杏にサマーアップル。 こんな日だからこそ魅惑的なくだものをご用意しました。 お待ちしていますよー。 ラインアップをどうぞ。...

*今夜のやまねフランス*

杏のスイーツは今日で最後。 ソースをたっぷりかけていたら、 あっという間になくなってしまった。 杏はタルト用にまだすこし取ってあるので、 近々つくります。 冷たいお菓子はなにかほかに考えようと思います。 今日も暑いですね。 オープンのころには落ち着くといいな。...

*今夜のやまねフランス*

ずっと観てきた海外ドラマのファイナルシーズンを ついに観終わり、放心状態。 ファイナルシーズンの残り4話くらいで 主人公が病気で亡くなってしまうストーリー展開にびつくり。衝撃。 もうつづきは絶対にないのだと、さらに放心。 つぎは何を観ようか探し中。 ラインアップをどうぞ。...

*8月のやまねフランス*

今日は保健所の検査で、無事更新。 もう丸6年経つのですよ。 でもまだまだ、80歳まで焼くつもりなので! 8月は、例年は休みがちなのですが、 今年はオープンしようと思います。 夏の焼き菓子なんて、暑苦しくってなんだけれども 冷たいお菓子もすこしつくってみたりなんかして...

*お知らせ*

たいへん、たいへん申し訳ないのですが、 あしたのやまねフランスはお休みです。 もちろん、つくる心算で朝からスタンバイしていたのですが、 待てど暮らせど荷物が届かず、 休みなので電話も通じず、 あえなく断念した次第であります。...

*今夜のやまねフランス*

電動自転車がほしいのだけど、 いま住んでるところには駐輪場がなく 引っ越したいなとも思っていて、 それならば猫が飼えるところにしたいなと思って 家を探しているのだけど、 そうすると、この先わたしはどうしたいんだっけ? という問いにいつもぶつかって、いつも砕ける。...

*あしたのやまねフランス*

やまねフランスの近くに、近々お店がオープンするのだけど、 昨日話を聞いたら、どうやらお菓子も販売するらしいのです。 頭の回転のにぶいわたしは、それから2時間後くらいに、ようやく、 これはピンチなのでは?と思い至ったのでした。 ピンチをチャンスに変えられる気がぜんぜんしない。...

*今夜のやまねフランス*

更新を忘れがちなブログ。 読んでいる人が少ない(と思っている)ぶん、 ここでは好き勝手なことを書いてもいいのではと思いつつ、 最近の世の中は、それはそれはこわいので、 おそるおそる文章を書くのです。 あ、みなさん、 マイバッグはこまめにお洗濯しましょうね。...

*今夜のやまねフランス*

子どもの頃、嵐にワクワクした。 それは家の中が絶対的に安全な場所だと信じていたから。 大人になるまでその気持ちがあったことを 自然の脅威を知らずにいたことを 今はとても幸せなことだったのだと思う。 知らないということは、とても愚かで、 でも、とても幸せなことだ。...

*あしたのやまねフランス*

またまた東京の緊張感が高まってきていますが、 つぎは何があってもお店を閉めないぞと 覚悟を決めて再開したのです。 そのために、強い心! そして、なにより、きめ細やかな予防対策! 遠出は控えて、おうち時間をおたのしみくださいね。 おともになるお菓子をそろえて、...

*あしたのやまねフランス*

体力が落ちていて、長時間の立ち仕事がつらいです。 エンジンふかしてるだけで走り出さないスポーツカーと 例えられたころの体力に戻りたい。 2ヵ月なまけたツケがここへきて。 がんばって焼きましたが、あしたは何時までもつかな。。。 気温が上がるようなので、暑さ対策をして...

*6月のやまねフランス*

思えば、こちらに6月の予定を載せていなかったなと思って。 いまさらだけども。 6月は、13、16、23、27、30日がオープン日です。 土曜は12時から、火曜はいつもよりも1時間早めて18時開店。 お天気によって売り切れ時間が大幅に変わるのだなと実感しています。...

*今夜のやまねフランス*

もう夏なんだけど、夏みたいな暑さ!と思ってしまう。 すこんと時間が抜けているからでしょうかね。 焼き菓子なんて食べる気分じゃないかしら?? 涼しくなったころにのぞきに来てください。 お待ちしてます。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種*...

*あしたのやまねフランス*

ようやくこの日を迎えられました。 よろこびを噛みしめながらつくっています。 あれから季節は飛んで夏なので、ジューシーでトロピカルなくだものがたくさんですね。 引きつづき、お一人様ずつの入店で。 キャッシュレスは悩ましいところですが、未だできず、 現金のみでお願いします。...

ひとりごと

こんなときに楽しいニュースというのはむずかしいもので、それを届けてくれる人に、心から感謝。というか、尊敬。 四月の初旬、まさに緊急事態宣言出るかもというタイミングにもかかわらず、元気ですかー!と明るいテレビ会議が始まる。...