4月のオープンは、 3、6、10、20、24、27日です。 18日は出張がありますが、告知なしです。 おでかけしたくてたまらない季節です。 いっそのこと歩いてどこまでも参りましょう。 お待ちしておりますー。 では、本日のラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊...

みなさん、今年の目標に向かってスタート切れてますか。 わたしは四月までにやりたいことを済ませようと 詰め込みまくりの三月がようやく終わります。 四月はゆっくりする予定。 お菓子つくります。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊...

桜があっという間に咲きましたね。 ゆっくり眺めたいのに 気持ちがバタバタしていて落ち着かない。 そんなところも春らしい。 あさっては雨になるようなので あしたはお散歩がてらにどうぞー。 では、ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊...

何かを選択するときに ワクワクするほうを選ぶようにしています。 それが面倒だったり前途多難なほうだとしても。 楽しければ苦も苦でないし、 逆に楽しくないとすべてが苦になる。 忖度なしに楽しいほうを選ぶのって なかなかにたいへんだけれど、 人生は一度きり、一度きりなのだ。...

今日は愛猫うに坊の誕生日。 おいしいもの食べさせてもらっておるかのう。 みなさまには、みんな大好きウィークエンドを たくさん焼いてご用意しております。 お天気もいいことだし、せせらぎ公園で 咲きはじめた桜を見ながらおやつなんていかがでしょうか。 ラインアップをどうぞ。 ...

雨、降るのかな。 降ってもいいけど、やさしめでお願いします。 あしたのラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ 熊本のネーブルとホワイトチョコレート いちごとピスタチオ バナナと波照間島の黒糖クランブル ＊ウィークエンド＊ レモン尽くしのさわやかなパウンド...

近ごろはオープン直後以外は混みあわず ゆったりお買い物していただけています。 あしたも寒くなるようですが、 そんなときこそあたたかいお茶の時間は格別です。 お待ちしておりますー。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート...

タイのマンゴーの旬は2月なのですが、 今年はタイからの荷物があまり届かないからでしょうか マンゴーが一向に出回りませんね。 おいしそうなのをみつけたので、 とりあえずタルトにしてみました。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート...

3月の予定をお伝えし忘れておりました。 オープンは、2、6、9、13、16、20、27、30日です。 土曜日は12時から、緊急事態宣言が解けたら 火曜日は17時からのオープンとします。 それまでは14時ごろ。なので今日は14時ごろから。 ラインアップをどうぞ。...

ピーナッツバタークッキーの人気がないと思っていて 気が向いたときにだけつくっていたのだけど、 狙って来ています！というお客さまがいらっしゃって うれしくて今日もつくりました。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート...

PBCCのピーナッツを砕くのに、 利き手じゃない左手の親指で ぶしぶしとつぶしている。 それはかのベストキッド的な、 師匠に命じられるがままに雑用をやっていたら 強くなってた的な感じで、 左右対象でない親指の圧を高めている。 でもほんと、左手だと圧の入り方が全然ちがうの。...

今週あたらしいオーブンの試し焼きに行ってきました。 おいしいってむずかしいですね。 わくわく6割、不安3割、よくわからない気持ち2割。 あ、10割超えている。 でもそのくらい感情あふれてる今日この頃です。 それを振り払うように、マフィンしこたま仕込んでます。...

昨日無事にスパイラルマーケットへ 二度目の納品に行ってきました。 連絡がなかったということは、 まだ売り切れていないということだな。ほっ。 とはいえ、あしたはぜひとも淡島へ！ ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート...

ユキガッセンつくりたいのに、 つくれるのはなんとなく3月いっぱいな感じなのに なぜか阻まれる。 というのは言い訳なんだけども。 あしたもノーユキガッセンです。 ブラウニーたっぷりありまっす。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊...

わかりやすく人生の帰路に立っている。 清々しいくらいの帰路。 どこへ向かおうか。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート いちごとピスタチオ バナナと波照間島の黒糖クランブル ＊ウィークエンド＊ レモン尽くしのさわやかなパウンド...

うーん、いまいち 14時オープンのためのペースがつかめない。 今日も案の定てっぺん越え。 早く夜のお菓子屋さんに戻りたいな。なんて。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート 洋梨となにか バナナと波照間島の黒糖クランブル...

なぜでしょう、やっと2月という感じ。 美容院で旅の雑誌を読んでしまい、うずうずしてしまった。 時間よはやく過ぎておくれ。 国内移動できるようになったら、 温泉に入りにまず大分に行きたい。 北海道にも行きたい。 長野にも行かなくちゃ。 みなさんはどこへ行きたいですか。...

更新怠りがちなので、今日ははやめに。 あしたから新しいというかリニューアルなお菓子が登場します。 ユキガッセン。 もとはふつうのブールドネージュだったのだけど、 年末にひらめいて、いろいろ試行錯誤。 曖昧なよくつかめない味にしたくて、 あれやこれやとやってみました。...

2月のあたまから、 表参道のスパイラルマーケットに 2週間だけお菓子を置いてもらいます。 淡島の方々にお伝えしてもしゃーないなと思いつつも 気になってたけど淡島ってどこじゃ？という方、 表参道なら行けるかもという方、 ぜひお運びください。 またお知らせしますね。...

今日は前半エンジンがかからなくて ただでさえ動くたびに声をかけないと動けなくなったのに 今日は動くのもたいへん。 と思っていたら夕方から急に元気になりました。 身体ってふしぎだ。自分の身体なのに全然読めない。 てなわけで、あしたもこの元気がつづきますように。...