2020年10月20日*今夜のやまねフランス*久しぶりの夜オープン。晴れてよかったー。 今日は久しぶりにサブレをつくって ぼーっとしてたからお酒を入れ忘れて ふつうのサブレになってしまった。 もちろん、それはお店には並びませんよ。 たいしておいしくもないサブレですが、 わたしのおやつです。ただ太るだけ。 ラインアップを...
2020年10月16日*あしたのやまねフランス*暑いか寒いかだったら、断然寒いほうが好き。 そして、寒くなってくると そろそろブラウニーの季節だなとうれしくなる。 寒さが安定?しないとつくれないのでまだちょっと先だけど。 あー、温泉行きたい。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* いちじくとゴルゴンゾーラ...
2020年10月9日*あしたのやまねフランス*雨やまないですね。 あしたも引きつづきかな。 客寄せパンダに小布施の栗ちゃん登場。 今年は3キロつくったけど、いつまでもつかしらん。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* いちじくとゴルゴンゾーラチーズ 洋梨と紅茶 バナナと波照間島の黒糖クランブル *ウィー...
2020年10月6日*お知らせ*今夜のやまねフランスはお休みです。 昨日朝5時起きでてっぺんまわりそうなくらいに帰って へとへとだったので。 もうおばさんは無理はしないのです。 それを知っていたかのように 昨日栗を送るよと連絡が。 本日もうすぐ届きます。 秋はわたしを休ませてはくれないのね。 でもでも、ず...
2020年10月2日*あしたのやまねフランス*あしたはムッシュアナナスがご用意できません。 実はパイナップルとかぼちゃは やまねフランス千葉工場で下ごしらえされているのです。 それが間に合わず、じゃあお前がつくれよって感じなのですが、 時間がむにゃむにゃと言い訳しかございません。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュール...
2020年10月2日*10月のやまねフランス*10月もまた前半火曜日お休みをいただきます。 今月のオープンは、3、10、17、20、24、27、31日です。 土曜日12時から、火曜日19時からです。 秋深く、焼き菓子の恋しい季節になりました。 ぜひお運びくださーい。
2020年9月29日*今夜のやまねフランス*あっという間に9月も終わりですね。秋本番。 来月もまた2週連続で火曜日にお休みをいただきます。 平日派の方は今夜をお見逃しなきよう。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* いちじくとゴルゴンゾーラチーズ 柿とシナモン バナナと波照間島の黒糖クランブル *Ni...
2020年9月25日*今日のやまねフランス*アップが遅くなっちゃいました。 そこここに秋を感じる今日この頃。 そういえば秋刀魚をまだ食べてなかったな。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* いちじくとゴルゴンゾーラチーズ 洋梨と紅茶 バナナと波照間島の黒糖クランブル *ウィークエンド* レモンぎっしり...
2020年9月21日*あしたのやまねフランス*あしたは連休最終日。 連休な人ってどれくらいいるんだろうか。 わたしはなんにも変わらない日常でした。 あ、あしたは早めにオープンしようと思っているから ちょっと連休感あり。むしろいつもよりたいへん。 連休な人もそうじゃない人もよきおやつタイムになりますように。 14時オープ...
2020年9月18日*あしたのやまねフランス*やりたいことが多すぎて 気もそぞろで、お菓子づくりに身が入らない。 だからというわけではないけれど、 あしたはババロワつくれなかったー。 フロマージュはあります。すこし。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* オレンジとホワイトチョコレート いちじくとゴルゴ...
2020年9月15日*今夜のやまねフランス*久しぶりの19時オープンで お客さんは来てくださるんだろうかとドキドキ。 いつも夜遅めに来てくださっていた お客さんに会えるかもとも思ったり。 期待と不安の19時オープン。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* オレンジとホワイトチョコレート いちじくとゴル...
2020年9月11日*あしたのやまねフランス*朝早くはじめたら、夜も早く終わるはずが、 なぜだろう、なぜでしょう、こんな時間に。 ぶどうのフランをつくりましたが、 怒りが湧いてくるくらい数が少ないので、 当然ないだろうなと思って、期待ゼロでいらしてください。 またつくります。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフ...
2020年9月4日*あしたのやまねフランス*7年目初日だっていうのにラインアップが少ないぢゃないか。 冷たいデザートは力尽きてつくれず、 サブレ類も同じく。 でもきっとなにかみなさんにいいことがあるはず! 久しぶりの土曜日オープン、お待ちしています。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* オレンジとホ...
2020年8月31日*9月のやまねフランス*昨日の夜中、胸騒ぎ?がして起きたら 栗の注文開始メールが届いていました。 朝の四時に3Lサイズの栗を注文。 10月の忙しさを考えると3キロが限度だな、と 寝ぼけつつも的確な発注。 お菓子になるのは10月末ころかしら。 それまで健康で暮らせますように。 9月からは通常運転です...
2020年8月28日*今夜のやまねフランス*6年間お店をやって来た最後の日だと思って 気合を入れてたはずだなのに、 ムッシュアナナスのフィリングをつくり忘れた。 相変わらずどこか抜けていて、 これは永遠に変わらないのだろうか。 若い頃だったらしょうがないなーで済むけど、もはやイタイ。 今夜もイタイ店主をよろしくどうぞ...
2020年8月25日*今夜のやまねフランス*梅雨が長いなーと思っていたのも束の間、 もう夏が終わろうとしていますね。 ときおり吹く風の冷たさにハッとする。 来週末はやまねフランス6周年。 なにもしない予定だったけど、 こんなときだから、なにかたのしいことをと思っています。 まずは、今夜。 ラインアップをどうぞ。 *ボ...
2020年8月21日*お知らせ*今夜のやまねフランスはお休みです。 あしたご近所の羽根木へ出張するので、 せっせとお菓子をつくっています。 淡島での次回オープンは25日の18時からです。 お待ちしています。
2020年8月18日*今夜のやまねフランス*背中の肩甲骨周りの筋肉が集中しているあたりが痛くて、 耐えきれずマッサージに行ったら さらに悪くなって帰ってきました。 腕を動かすのも首を曲げるのも痛い。 だからという訳ではないですが、 今夜はちょびっと、ほんのちょびっとお菓子がすくないです。 力不足によりふだんからすくな...
2020年8月14日*今夜のやまねフランス*街を歩くとき、 室外機の熱風、はたまた冷えた店内の風が 急にぶわっと吹いてきて、ゲームみたいだなと。 いつもの道は場所を憶えて、右に行ったり左に行ったり。 室外機の風はほんとダメージが大きい。 そんな夏もあとわずか。 夏が終わるとやまねフランス6周年なり。 ライアンアップを...
2020年8月11日*今夜のやまねフランス*今日もお暑うございます。 こんな日は焼き菓子なんて食べたくないかしら。 でもね、たくさんつくっちゃったんですよ。 桃にいちじくに杏にサマーアップル。 こんな日だからこそ魅惑的なくだものをご用意しました。 お待ちしていますよー。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン...