*今日と4月のやまねフランス*

4月のオープンは、 3、6、10、20、24、27日です。 18日は出張がありますが、告知なしです。 おでかけしたくてたまらない季節です。 いっそのこと歩いてどこまでも参りましょう。 お待ちしておりますー。 では、本日のラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種*...

*今夜のやまねフランス*

みなさん、今年の目標に向かってスタート切れてますか。 わたしは四月までにやりたいことを済ませようと 詰め込みまくりの三月がようやく終わります。 四月はゆっくりする予定。 お菓子つくります。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種*...

*あしたのやまねフランス*

桜があっという間に咲きましたね。 ゆっくり眺めたいのに 気持ちがバタバタしていて落ち着かない。 そんなところも春らしい。 あさっては雨になるようなので あしたはお散歩がてらにどうぞー。 では、ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種*...

*あしたのやまねフランス*

何かを選択するときに ワクワクするほうを選ぶようにしています。 それが面倒だったり前途多難なほうだとしても。 楽しければ苦も苦でないし、 逆に楽しくないとすべてが苦になる。 忖度なしに楽しいほうを選ぶのって なかなかにたいへんだけれど、 人生は一度きり、一度きりなのだ。...

*今日のやまねフランス*

今日は愛猫うに坊の誕生日。 おいしいもの食べさせてもらっておるかのう。 みなさまには、みんな大好きウィークエンドを たくさん焼いてご用意しております。 お天気もいいことだし、せせらぎ公園で 咲きはじめた桜を見ながらおやつなんていかがでしょうか。 ラインアップをどうぞ。 ...

*あしたのやまねフランス*

雨、降るのかな。 降ってもいいけど、やさしめでお願いします。 あしたのラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* 熊本のネーブルとホワイトチョコレート いちごとピスタチオ バナナと波照間島の黒糖クランブル *ウィークエンド* レモン尽くしのさわやかなパウンド...

*あしたのやまねフランス*

近ごろはオープン直後以外は混みあわず ゆったりお買い物していただけています。 あしたも寒くなるようですが、 そんなときこそあたたかいお茶の時間は格別です。 お待ちしておりますー。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* デコポンとホワイトチョコレート...

*あしたのやまねフランス*

タイのマンゴーの旬は2月なのですが、 今年はタイからの荷物があまり届かないからでしょうか マンゴーが一向に出回りませんね。 おいしそうなのをみつけたので、 とりあえずタルトにしてみました。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* デコポンとホワイトチョコレート...

*3月と今日のやまねフランス

3月の予定をお伝えし忘れておりました。 オープンは、2、6、9、13、16、20、27、30日です。 土曜日は12時から、緊急事態宣言が解けたら 火曜日は17時からのオープンとします。 それまでは14時ごろ。なので今日は14時ごろから。 ラインアップをどうぞ。...

*あしたのやまねフランス*

ピーナッツバタークッキーの人気がないと思っていて 気が向いたときにだけつくっていたのだけど、 狙って来ています!というお客さまがいらっしゃって うれしくて今日もつくりました。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* デコポンとホワイトチョコレート...

*今日のやまねフランス*

PBCCのピーナッツを砕くのに、 利き手じゃない左手の親指で ぶしぶしとつぶしている。 それはかのベストキッド的な、 師匠に命じられるがままに雑用をやっていたら 強くなってた的な感じで、 左右対象でない親指の圧を高めている。 でもほんと、左手だと圧の入り方が全然ちがうの。...

*あしたのやまねフランス*

今週あたらしいオーブンの試し焼きに行ってきました。 おいしいってむずかしいですね。 わくわく6割、不安3割、よくわからない気持ち2割。 あ、10割超えている。 でもそのくらい感情あふれてる今日この頃です。 それを振り払うように、マフィンしこたま仕込んでます。...

*あしたのやまねフランス*

昨日無事にスパイラルマーケットへ 二度目の納品に行ってきました。 連絡がなかったということは、 まだ売り切れていないということだな。ほっ。 とはいえ、あしたはぜひとも淡島へ! ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* デコポンとホワイトチョコレート...

*あしたのやまねフランス*

ユキガッセンつくりたいのに、 つくれるのはなんとなく3月いっぱいな感じなのに なぜか阻まれる。 というのは言い訳なんだけども。 あしたもノーユキガッセンです。 ブラウニーたっぷりありまっす。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種*...

*もう今日のやまねフランス*

わかりやすく人生の帰路に立っている。 清々しいくらいの帰路。 どこへ向かおうか。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* デコポンとホワイトチョコレート いちごとピスタチオ バナナと波照間島の黒糖クランブル *ウィークエンド* レモン尽くしのさわやかなパウンド...

*あしたのやまねフランス*

うーん、いまいち 14時オープンのためのペースがつかめない。 今日も案の定てっぺん越え。 早く夜のお菓子屋さんに戻りたいな。なんて。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* デコポンとホワイトチョコレート 洋梨となにか バナナと波照間島の黒糖クランブル...

*2月のやまねフランス*

なぜでしょう、やっと2月という感じ。 美容院で旅の雑誌を読んでしまい、うずうずしてしまった。 時間よはやく過ぎておくれ。 国内移動できるようになったら、 温泉に入りにまず大分に行きたい。 北海道にも行きたい。 長野にも行かなくちゃ。 みなさんはどこへ行きたいですか。...

*あしたのやまねフランス*

更新怠りがちなので、今日ははやめに。 あしたから新しいというかリニューアルなお菓子が登場します。 ユキガッセン。 もとはふつうのブールドネージュだったのだけど、 年末にひらめいて、いろいろ試行錯誤。 曖昧なよくつかめない味にしたくて、 あれやこれやとやってみました。...

*今日のやまねフランス*

2月のあたまから、 表参道のスパイラルマーケットに 2週間だけお菓子を置いてもらいます。 淡島の方々にお伝えしてもしゃーないなと思いつつも 気になってたけど淡島ってどこじゃ?という方、 表参道なら行けるかもという方、 ぜひお運びください。 またお知らせしますね。...

*あしたのやまねフランス*

今日は前半エンジンがかからなくて ただでさえ動くたびに声をかけないと動けなくなったのに 今日は動くのもたいへん。 と思っていたら夕方から急に元気になりました。 身体ってふしぎだ。自分の身体なのに全然読めない。 てなわけで、あしたもこの元気がつづきますように。...