*7月とあしたのやまねフランス*

7月は不定期オープンらしい感じでいきます。なんだそれ。 7月は、2、8、12、16、22、26、29日です。 土曜12時から、火曜金曜17時からオープンです。 17時といってもまだまだ日が暮れず暑い時間ですが、 正午よりはいいかなと思いまして。...

*今日のやまねフランス*

節電と謳われているなか 夏のくだものたちに誘われて コンロの前から離れられずにいる。 もちろん、冷房はがんがんです。 ルバーブ、アメリカンチェリー、桃、杏。 どれもひと手間かけてあげると お菓子にしたときにぐっとおいしさが増す。 夏が来たな!という実感。...

*あしたのやまねフランス*

梅雨感ゼロですね。 あしたも暑くなりそうなので、夏っぽいのご用意しました。 たくさんつくったので 夕方くらいまで営業できるといいな。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* ルバーブとゴルゴンゾーラチーズ 桃とアールグレイ バナナと波照間島の黒糖クランブル...

*あしたのやまねフランス*

あしたは暑くなるかなと思って 夏にぴったりな甘酸っぱルバーブ炊きました。 お待ちしていまーす。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* デコポンとホワイトチョコレート ルバーブとゴルゴンゾーラチーズ バナナと波照間島の黒糖クランブル *ウィークエンド*...

*今夜のやまねフランス*

手巻き寿司パーティーのお誘いをあきらめて お菓子をもりもりつくっています (仕事なんだから当然です)。 雨だからって手を抜かないぞ。 だからみなさん寄ってってねー。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* デコポンとホワイトチョコレート...

*あしたのやまねフランス*

今週松本に行ってきたのですが、 日帰りながら濃密でした。 はやく楽しい報告ができるといいな。 あしたお天気もちますように! ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* デコポンとホワイトチョコレート いちじくとアールグレイ バナナと波照間島の黒糖クランブル...

*6月とあしたのやまねフランス*

雷ゴロゴロ怖かったですね。 梅雨というより夏の雨でしたね。 あしたは晴れますように。 6月のやまねフランスは日曜日オープンなしです。 4,11,14,18,25,28日 土曜12時から、火曜17時から、売り切れ次第おしまいです。 さっそく、あしたのラインアップをどうぞ。 ...

*あしたのやまねフランス*

もはや夏ですね。 この夏は旅に行けるだろうか。 はやい人はもう計画を立てているんだろうな。 いつも出遅れる。 あしたのくだものはチェリーにメロンにマンゴー。 夏っぽいので揃えました。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* 清見オレンジとホワイトチョコレート...

*あしたのやまねフランス*

「五月晴れ」はどこへ行った! あしたのお天気も気にせずじゃんじゃん焼きました。 お待ちしていますよ。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* 清見オレンジとホワイトチョコレート いちじくとゴルゴンゾーラチーズ バナナと波照間島の黒糖クランブル...

*今日のやまねフランス*

朝から目まぐるしく動き回って、お菓子を焼いて焼いて 焼き終わって、ほっとひと息つく束の間が好きです。 お店にはお菓子の香りが充満していて、 いまは最後に焼き終えたのバナナの香りが主張している。 みなさんが来てくれるころには、 どんな香りになっているかしら。...

*あしたのやまねフランス*

すっかりゴルゴンゾーラチーズの存在を忘れていたけれど、 組み合わせておいしい季節がやってきました。 いちじくはもちろん、夏になったら桃が、、、桃ちゃんが! まもなくきよみーといちごがおしまい。 毎年ながらおなごり惜しい。 巡る季節を堪能くださいね。 ラインアップをどうぞ。 ...

*5月とあしたのやまねフランス*

5月はオープン日がすこし増えて、 夜のお菓子屋さんやります。 オープン日は、7、14、17、22、28、31日です。 土曜日曜12時から、火曜17時からです。 くだものがすこ〜しずつ夏仕様になってきましたね。 あしたのラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種*...

*あしたのやまねフランス*

日本のバターでも十分おいしいお菓子はつくれると思っています。 んだけど、やっぱりフランスのバターは特別なんです。 つくってるときから香りがぜんぜん違う。多幸感。 その素材感がわかりやすいように プレーンのスコーンに使っています。 ボルディエさまのバター。...

*今夜のやまねフランス*

今週末は出張でおやすみのため 今日はお久しぶりぶりの夜オープン。 ワクワクしつつもお客さんが来てくれるか ハラハラドキドキしております。 お待ちしてまーす。 今夜のラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* 清見オレンジとホワイトチョコレート りんごとシナモン...

*あしたのやまねフランス*

春の救世主の存在を忘れておりました。 南国よりマンゴーさまご到着です。 お楽しみくださいませ。 では、あしたのラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* 清見オレンジとホワイトチョコレート りんごとシナモン バナナと波照間島の黒糖クランブル *ウィークエンド*...

*あしたのやまねフランス*

春のくだもの危機が近づいてきていますね。 金柑がさようならを告げて いちごももうすぐ去ってゆく。 いちじくやチェリーが来てくれるまで まだすこしかかるし。 この時期なにつくってるんだっけ?と 毎年今ごろ思うのだった。 それでもあしたはブラウニーがあるのだ。...

*あしたのやまねフランス*

今日は午後からどんよりな感じでしたが、 あしたは雨も上がって気温も上がりそうな予報。 恒例となりました(なってない?)日曜オープンです。 緑道をぽてぽてあるくのも気持ちがよいはず。 お待ちしております! ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種*...

*あしたのやまねフランス*

何年か前に東京から関西に移り住んだ友人が この春さらに南へ、沖縄に移り住む。 関西に行くときはほんとうにさみしかったけれど、 もはやどこへでも行っておくれ、 わたしが会いに行くさという気分。 出会いと別れの春ですね。 ラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種*...

*あしたのやまねフランス*

ぐいぐいおらおらと春がやってきていますね。 冬に別れを告げる間もなく、 夏になりそうな勢い。 そんなこんなでデコポンや金柑があとすこしかな。 ブラウニーをつくりたいのに、つくれない。 このまま終わってしまうのか。。。むむ。 あしたのラインアップをどうぞ。 ...

*あしたのやまねフランス:

今週もユキガッセンたっぷりつくるぞーと 意気込んでいたのだけど、 もうすっかり春ですね。 ピンク色の春らしいサブレをご用意しました。 あしたのラインアップをどうぞ。 *ボンジュールマフィン3種* デコポンとホワイトチョコレート りんごとシナモン...