ピーナッツバタークッキーの人気がないと思っていて 気が向いたときにだけつくっていたのだけど、 狙って来ています！というお客さまがいらっしゃって うれしくて今日もつくりました。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート いちごとピス...

PBCCのピーナッツを砕くのに、 利き手じゃない左手の親指で ぶしぶしとつぶしている。 それはかのベストキッド的な、 師匠に命じられるがままに雑用をやっていたら 強くなってた的な感じで、 左右対象でない親指の圧を高めている。 でもほんと、左手だと圧の入り方が全然ちがうの。 ...

今週あたらしいオーブンの試し焼きに行ってきました。 おいしいってむずかしいですね。 わくわく6割、不安3割、よくわからない気持ち2割。 あ、10割超えている。 でもそのくらい感情あふれてる今日この頃です。 それを振り払うように、マフィンしこたま仕込んでます。 あしたはお天気...

昨日無事にスパイラルマーケットへ 二度目の納品に行ってきました。 連絡がなかったということは、 まだ売り切れていないということだな。ほっ。 とはいえ、あしたはぜひとも淡島へ！ ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート いちごとピス...

ユキガッセンつくりたいのに、 つくれるのはなんとなく3月いっぱいな感じなのに なぜか阻まれる。 というのは言い訳なんだけども。 あしたもノーユキガッセンです。 ブラウニーたっぷりありまっす。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレー...

わかりやすく人生の帰路に立っている。 清々しいくらいの帰路。 どこへ向かおうか。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート いちごとピスタチオ バナナと波照間島の黒糖クランブル ＊ウィークエンド＊ レモン尽くしのさわやかなパウンド...

うーん、いまいち 14時オープンのためのペースがつかめない。 今日も案の定てっぺん越え。 早く夜のお菓子屋さんに戻りたいな。なんて。 ラインアップをどうぞ。 ＊ボンジュールマフィン3種＊ デコポンとホワイトチョコレート 洋梨となにか バナナと波照間島の黒糖クランブル ＊ウィ...