まさかの梅雨明けにびっくりしていますが、
夏本番、満喫しましょう。
やまねフランスも夏のジューシーなくだものを
たくさん使ったお菓子を焼きます。
ワインやサングリアとも相性よしです。
あー、海に行きたいな。

あと、六月ギリギリ間に合いました。
あしたからチーズケーキ始めます。
とてもシンプルな味。舌の上でとろけます。
数少なめです。徐々に増やしていけたら。

ではでは、ラインアップをどうぞ。

＊ボンジュールマフィン4種＊
オレンジとホワイトチョコレート
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ
桃と紅茶
バナナと黒糖クランブル

＊ウィークエンド＊
愛媛県岩城島の無農薬レモンを使った
レモン尽くしのケーキです。

＊Ninjin Addict＊
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

＊大人のかぼちゃケーキ＊
ラムをどぼっと濃厚です。

＊ムッシュアナナス＊
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版。

＊あしたのスコーン＊
プレーン
くるみと全粒粉
ピスタチオ
紅茶

＊ラムラム アマンディーヌ＊
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

＊夏のタルト2種＊
マンゴーとピスタチオのタルト。
ブルーベリーとシナモンクランブルのタルト。

＊アルマニャックサブレ＊
フランスのブランデーを使った
さくっとなんだけどしっとりとしたクッキー。

＊ハリハリヤンヤン＊
ラム酒漬けした干しぶどうとくるみと
シナモンシュガーを巻き込んだクッキー。

＊やまねフロマージュ＊
シンプルなチーズケーキ。くちどけなめらか。
小さなホールでつくりました。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召しあがりを。


あしたの30日12時から、
売り切れ次第おしまいです。